Het is een tijd geleden dat ik een food artikel geschreven heb. Dit keer iets zoetig. Waar heb ik het over? Over mijn eigen gemaakte chocolade mug cake. Het is eenvoudig te maken! Ben je benieuwd of het mij gelukt is? Lees dan a.u.b. mee. 

Recept chocolade mug cake:

Wat heb je nodig? 

-50 ml melk 

-50 gram bloem 

-50 gram suiker 

–mespunt zout 

-1 zakje bakpoeder 

-1 zakje vanillesuiker 

-1 eetlepel olie 

-50 gram cacaopoeder 

– chocoladereep (2 stukjes) 

–mok 

Uitleg: 

Voeg in de mok suiker, zout, bloem, een zakje bakpoeder, een zakje vanillesuiker en cacaopoeder. Daarna even roeren, voeg nu melk en olie erbij. Nu goed roeren vergeet de bodem niet! Voeg stukjes chocolade aan toe. 

Bak de mug cake op 750 watt in een minuut in de magnetron. 

Bon appetit!

Wat vind ik ervan? 

Ik had de mug cake te lang (3 minuten) in de magnetron gelaten, helaas stroomde het beslag over, waardoor het niet meer smeuïg is en een beetje droog aanvoelt.  Het smaakt verder wel lekker.  Een minuut is echt voldoende maar oefen baart ook kunst! Ik raad het zeker aan om het helemaal zelf te maken en niet voor een kant-en-klaar pakje te kiezen. Je bent ook op de hoogte wat je eet. 

Heb jij al een keer een mug cake gemaakt?